Spritzgebäck


Gebäck zu Weihnachten
Spritzgebäck

 

 

Zutaten:

250 g Zucker

500 g Mehl

250 g Butter

2 Pck, Vanillezucker

2 Tel. Zitronensaft

3 Eigelb

1-2 Eßl. Milch

 

Alles verkneten, Teig im Kühlschrank mind. 1 Std. ruhen lassen;

 

dann durch den Fleischwolf drehen - Aufsatz für Plätzchen oder einen Spritzbeutel (Sternentülle) benutzen.

 

Backen: ca. 170 Grad (Umluft)

 

Zeit: ca: 10-15 Min.


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