200 g Löwenzahnblüten
800 ml Wasser
800 g Gelierzucker
3 Eßl Zitonensaft
Man entfernt die grünen Hüllblätter an der Blüte, teilt die Blütenkörchen und streift die Blüten heraus. Wasser zum kochen bringen , die Blüten dazu und ca. 6 Min. kochen lassen. Danach abseihen und die Blüten noch ausdrücken
Zum erkalteten Saft gibt man den Zucker und Zitrónensaft.
Das ganze wieder aufkochen. Ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen, dann heiß in die Gläser abfüllen und sofort verschließen.
Liebe Besucherinnen und Besucher, wir möchten Ihnen mitteilen, dass sich ab 2024 einige Veränderungen auf dem Victorhof ergeben werden. Aufgrund der Entscheidung, unseren landwirtschaftlichen Betrieb aufzugeben, werden bestimmte Aktivitäten wie Ponyreiten, Kuhmelken und das Füttern der Tiere nicht mehr angeboten. Obwohl einige Aktivitäten wegfallen, möchten wir Ihnen versichern, dass wir immer noch bestrebt sind, Ihnen eine herzliche Gastfreundschaft, komfortable Ferienwohnungen, tolle Spielmöglichkeiten für Kinder und eine wunderschöne Umgebung zu bieten. Sie können immer noch die Ruhe und Schönheit der Natur genießen, Spaziergänge unternehmen und sich in der entspannten Atmosphäre des Hofes erholen.