Stockbrotteig

Stockbrot

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 3-4 Eßl. Öl
• 1/4 l lauwarmes Wasser
• 1 gute Prise Salz

Alle Zutaten gut verkneten,

dann abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Ca. 2-3 Std..

-Klebt beim ausrollen nicht

(wenn man sich an die ang. Mengen hält!)-

auch prima als Pizzateig ... reicht für 2 Bleche